vol.49　2004.11.15掲載
山形のいも煮

ふるさと山形は、この時期あちらこちらの川原で
“いも煮会”が催されています。

vol.48　2004.10.15掲載
秋刀魚の蒲焼

秋刀魚のレシピ２こめです。 。

vol.47　2004.9.15掲載
秋刀魚のハンバーグ

日本では、今が旬の秋刀魚です。
今年は豊漁で例年よりはるかに安く買えます。

vol.46　2004.8.18掲載
ゴーヤの白合え

夏はゴーヤです。
ビタミンCも豊富なので、若々しい肌を保ちましょう。

vol.45　2004.7.15掲載
レバーのカレー味酢豚風

カレー味なので、レバー嫌いの子どもも食べやすく、
大人にもスパイシーで夏に食欲をそそる一品です。

vol.44　2004.6.15掲載
ブロッコリーとゆで卵

練りからし入りのドレッシングで、
ピリッとした辛さを味わってください。

vol.43　2004.5.17掲載
納豆の天ぷら

かるい揚げ物です。
おつまみにどうぞ・・・

vol.42　2004.4.15掲載
パルメザンチーズを使ったアスパラガスとしめじの炒め

パルメザンチーズで一味違った炒めもの